為進一步提升旅游與航空學院教師職教能力和執教水平,更好的提高旅游管理和酒店管理專業的人才培養質量,7月10日至12日,旅游與航空學院在校內實訓室舉辦了為期3天的2020年暑期教師培訓,特邀金占峰老師就雞尾酒調制、咖啡煮制等相關內容開展專題培訓。

培訓中,金占峰老師通過引入豐富生動的實操案例,極大調動了老師們的討論積極性,并引發了參訓教師對如何進一步提高教育教學能力的思考。此次培訓集理論教學、現場實踐和親身體驗于一體,各位參訓教師認真聽講,親自動手參與到雞尾酒和咖啡的制作過程,并品嘗了自己的勞動成果。
下一步,旅游與航空學院將根據學校安排,結合學院教育教學工作實際陸續推出系列內容豐富、形式多樣的培訓交流活動,為提升教師教學水平,提高教育教學質量做出努力。